1 post tagged “賞味期限”
最近、巷を騒がす賞味期限偽造問題。
もちろん賞味期限を偽造し消費者に売りつけるのは問題です。
でも、ちょっと待ってください。
現在、日本で賞味期限切れの食材をリサイクルしている企業はわずかな数だと思います。
数多くの企業様は、賞味期限切れ(しかし、まだ食べられる)の大量な食材その他を廃棄しているのでしょう。
世界には飢えで亡くなる人々がいる。
日本だって、その昔、食べ物を口に出来ない時代があった。
のど元を過ぎれば忘れてしまう・・愚かしい事だと思います。
私、個人もどうかと反省させられました。
冷蔵庫の中を見ると、今にも堆肥して石油が湧きあがってきそうな野菜室・・・。
クローゼットの中には袖を通した事もないような服が・・・。
etc・・etc・・。
決めた!
生活を考え直す事に。
無駄な食材、無駄な暖房、無駄なエネルギーを使わない!